Cada região é famosa por seu patrimônio histórico, e o México é um país no qual várias culturas se misturaram ao mesmo tempo. A fusão de tradições de diferentes etnias se reflete na arte do artesanato folclórico, na culinária local e nas lembranças, sendo oferecida aos turistas de uma grande variedade. É justo chamar isso de paraíso viciado em compras. As lojas têm de tudo: de ímãs a cerâmicas exclusivas. Voltando para casa de uma viagem inesquecível, muitos saem daqui com pesadas bagagens recheadas de lembranças memoráveis para parentes, amigos e conhecidos. Então, o que trazer do México? Claro, aquelas coisas que não podem ser encontradas em nenhum outro lugar do mundo.
Panama Bekal
O grande equívoco é que todos os moradores da cidade mexicana usam um sombrero. Na verdade, eles só usam para o carnaval. A população local possui um cocar mais compacto e prático - o chapéu panamá. Este acessório ganhou tanto respeito e popularidade que na cidade onde são produzidos, um monumento em forma de 2 cocares foi erguido bem na praça central.
Bekal é famoso há muito tempo pela produção de seus panamás homônimos. Eles são feitos de folhas de palmeira, e este, como você sabe, é um material natural à prova d'água, resistente ao fogo, que não mofa. Os produtos elásticos e lisos mantêm-se bem na sua forma e podem ser armazenados durante muito tempo enrolados sem perder o aspecto. Os panamá são vendidos em todos os lugares, mas na periferia são muito mais baratos do que nas áreas centrais.
Cosméticos
Embora o México seja um país com os mais ricos recursos naturais e com artesãos talentosos que sabem criar coisas completamente únicas com os presentes da natureza, ainda não existem marcas de cosméticos conhecidas aqui. Mas os cosméticos feitos nos EUA e no Canadá são vendidos aqui por um preço muito baixo. Este fato não deve ser esquecido. Quase todas as marcas europeias estão nas prateleiras; em supermercados e lojas duty-free em Cancún ou na Cidade do México, seus preços não são tão baratos. A escolha de cosméticos locais é pequena, mas os óleos naturais de jojoba, abacate, coco e cacto podem ser distinguidos.
Sabonete natural será um presente para o colecionador - definitivamente há o suficiente aqui. Curiosamente, há 2 séculos, o sabonete neste país era tão escasso e era tão caro que servia como dinheiro. Hoje todo mundo tem, mas eles fazem junto com pedaços de frutas e especiarias aromáticas. Muitos se surpreendem com os cheiros de laranja e canela, aloe vera ou batatas fritas. Embalagens com conteúdo de cheiro agradável são uma boa ideia para um pequeno presente para a família e amigos.
Sombrero
O nome deste cocar exótico vem de "Somdre" que significa sombra. Este chapéu de aba larga oferece excelente proteção contra os raios escaldantes e quentes. Eles só o usam aqui, mas fora do país esse acessório é pouco útil. Mesmo assim, os turistas que visitam compram essas coisas como lembrança, porque muitas delas são bordadas à mão e são verdadeiramente únicas. São apenas milhares desses produtos no mercado, seus preços são bem razoáveis, e dependem não só da localização do ponto de venda, mas também da qualidade da mão de obra.
A produção de sombrero está no topo da lista do artesanato folclórico tradicional. Inicialmente eram feitos de pele de coelho para condutores de gado, pouco depois passaram a usar lã e foram incluídos em trajes festivos. Hoje, os chapéus contêm elementos decorativos, cordões de ouro ou prata, e ainda são bordados à mão. Tradicionalmente, são feitos de palha, mas também existem exemplares mais caros feitos de veludo e couro e decorados com pedras preciosas.
Caveiras
Lembranças em forma de caveiras podem transmitir a atmosfera colorida desta terra. A famosa Calavera - um símbolo do Dia dos Mortos - é feita de cerâmica e decorada com flores e padrões. Criado por artesãos locais, é do maior interesse para os turistas. As pessoas reverenciam com ciúme o culto aos mortos, porque seus ancestrais já foram os antigos astecas. Os símbolos são encontrados em todos os lugares, mesmo nas vitrines comuns de shopping centers, há manequins pintados para se parecerem com esqueletos.
Todos os anos, de 1 a 2 de novembro, os habitantes da cidade celebram o Dia dos Mortos - um feriado dedicado à memória dos mortos. Durante este período, são realizados carnavais e confeccionadas doces estatuetas em forma de caveira. O protagonista do festival foi Katrina - um boneco feito em forma de esqueleto. O país gosta muito desses símbolos de conexão dos vivos com os mortos e fica feliz em oferecê-los para serem adquiridos. Embora o nome seja um pouco sombrio, ainda são atributos muito coloridos que podem ser encontrados em todos os lugares - em lojas e lojas de souvenirs.
Máscaras
A maioria dos visitantes considera seu dever comprar máscaras, porque mais dessas maravilhas não podem ser encontradas em nenhum outro lugar. Desde a antiguidade, esses atributos passaram a fazer parte da cultura e são o principal elemento do figurino de diversas danças cerimoniais durante feriados e festivais. Máscaras totem e rituais são criadas à mão a partir de lã natural, cabelo, dentes e pele de animal usando a técnica de majólica. O cheiro dessas coisas não é tão agradável, mas os mestres pedem muito dinheiro por elas.
O simbolismo tribal é realmente impressionante. As máscaras mais simples são feitas de madeira, argila, papel machê, tecido e, nas caras, encontram-se jade, turquesa e madrepérola. Produtos, como muitos séculos atrás, ainda estão em uso. Eles retratam pessoas famosas, seres sobrenaturais, animais e vários conceitos abstratos. Eles são decorados com grãos de milho, crina de cavalo, chifres, bem como desenhos de todos os tipos de motivos.
Cada objeto incrível e incomum é decorado com fantasia e tem seu próprio significado sagrado. Antes de comprar, é importante esclarecer seu verdadeiro propósito. Talvez alguma coisinha aparentemente inofensiva seja feita para sacrifícios e seja usada em rituais.
Amuletos
As coisas mais raras e interessantes são encontradas no mercado mágico de Sonora, em Guadalajara. Este é um local inusitado onde será divertido até passear. Muitos turistas prestam atenção a itens incomuns - amuletos e amuletos. É a eles que os artesãos populares atribuem poderes mágicos que supostamente trazem felicidade e protegem contra perdas. Os mais baratos são os sacos de ervas ou “pedras” com inscrições em couro. Os mais caros geralmente parecem cópias menores do crânio, nós dos dedos ou patas de coelho secas de um animal.
A verdadeira parafernália ritual é feita de objetos naturais. Podem ser restos de macacos, cobras secas ou morcegos. A população local está bem com todos esses acessórios, porque cada um deles acredita na existência de forças sobrenaturais e muitas vezes vão para os feiticeiros aborígenes. Mas os viajantes visitantes e as pessoas com uma psique fraca ficam realmente desencorajados por essas pequenas coisas específicas e se sentirão deslocados. Muitos amuletos parecem assustadores e têm o mesmo perfume.
Alebrich
O Alebrije pode ser considerado um produto verdadeiramente nacional. São brinquedos brilhantes que representam animais fantásticos sem precedentes. O próprio artesanato surgiu no início do século passado, quando surgiram criaturas de papel machê, criadas por Pedro Linares. Rumores dizem que durante uma doença grave em um sonho, animais apareceram para ele com chifres, caudas, asas e presas. Foram eles que ele transferiu para o papel. Logo os sucessores desse negócio apareceram, e a ocupação transformou-se na extravagante arte de um novo período. Na década de 80, as figuras começaram a ser reproduzidas em madeira, o que deu um novo rumo ao desenvolvimento dessa habilidade.
Esses brinquedos incríveis são procurados por colecionadores.O trabalho de design custa muito dinheiro, mas os produtos podem ser comprados de forma mais simples por uma quantia simbólica. A produção de Alebrije há muito é a marca registrada do estado de Oaxaca, e você pode encontrá-los em grande número. Quanto ao simbolismo, cada animal personifica o medo, o horror e outros estados mentais de uma pessoa, mais especificamente, é melhor consultar o vendedor.
Maracás
Depois dos sombreros, as maracas são as segundas mais populares entre os visitantes. Muitos viajantes imaginam que todos os mexicanos andam pelas ruas com essas roupas estranhas, mas isso é um equívoco. São instrumentos de percussão-ruído tão antigos que até os índios os usavam em seus rituais, e os xamãs com sua ajuda identificavam as doenças pelo som. Esses chocalhos se tornaram um símbolo popular da música latino-americana hoje.
Comprar produtos da arte popular é uma excelente oportunidade para conhecer pessoalmente a diversidade da cultura do país. Normalmente, os produtos modernos variam em design, mas são sempre vendidos aos pares. Eles são feitos de frutos da árvore iguero, cocos, couro e plástico, e preenchidos com seixos triturados, ervilhas secas e miçangas. Também estão à venda modelos de designers. Eles são decorados na forma de um quadro ou pintados com motivos populares. Eu ousadamente compro esse presente para filhos ou amigos - não haverá limite para a alegria.
Poncho
Ninguém se lembra da primeira vez que um buraco apareceu em um cobertor de lã multicolorido, mas, sem ambigüidade, o berço dos ponchos é a América Latina. Tradicionalmente, é feito com o corte usual de tecido para tingimento e tecelagem à mão ou de lã macia com padrões folclóricos. Esta é uma peça quente, confortável e bonita que durará muitos anos. Eles o usam jogando por cima do ombro ou simplesmente decoram o interior. Não se esqueça que você precisa comprar souvenirs na região, cidade ou estado onde são produzidos.
A palavra "poncho" em russo é traduzida como "preguiçoso". Na verdade, esta é a capa sobre a cabeça mais simples. Essa roupa apareceu pela primeira vez na tribo indígena, mas os historiadores afirmam que essas capas já eram usadas no império inca. Antigamente, eles eram usados por homens e mulheres, independentemente de sua posição social e status. Mesmo durante a Guerra Civil, ela cobriu os ombros dos soldados norte-americanos. Posteriormente, o poncho foi transformado repetidamente, no processo do qual vários materiais e cores foram usados.
Cerâmica
A cerâmica de argila negra tornou-se uma lembrança única e colorida que pode ser usada para decorar qualquer ambiente. A cerâmica se tornou o emblema do estado de Oaxaca, e isso não é por acaso. Há cerca de um século surgiu a oficina de Donna Rosa, onde eram produzidos potes, jarros e outros utensílios domésticos. A cor das matérias-primas tradicionais mudou com o desenvolvimento da tecnologia e, eventualmente, as criações de cerâmica receberam não apenas um brilho especial de polimento, mas também um som de toque claro emitido por batidas.
Como presente, você pode comprar todos os tipos de criações de tamanhos diferentes na forma de pratos, canecas e jogos de chá ou outros atributos para a casa. A melhor cerâmica é decorada com ornamentos maias. Por muitos séculos, esses pratos foram tradicionalmente decorados com pinturas brilhantes, ornamentos nacionais ou florais, bem como cenas da mitologia. Muitas tecnologias foram inventadas pelos índios. Isso também inclui produtos talavera esmaltados com argila vulcânica, que animam o interior com suas cores.
Produtos de couro
O país é famoso por seus impressionantes artigos de couro. Os melhores são vendidos em Guanajuato. Acontece que aqui fica a principal produção de couro, que fornece roupas para quase toda a América Latina. Quem entre os viajantes não chegou a Guanajuato não deve se desesperar. Os mercados locais também têm uma boa seleção de sandálias, botas, cintos, jaquetas, bolsas, carteiras e outras coisas feitas de couro genuíno de excelente fabricação.
O México é um país com tradições antigas e distintas. Todos eles são capturados nos itens de produção local. Os artesãos pegaram o jeito de fazer qualquer acessório. Estojos para óculos, facas e até armas podem ser boas lembranças. Esses itens se tornaram não apenas atraentes, mas também bastante práticos, pois farão as delícias por muitos anos consecutivos.
Pinata
Como surpresa para seus filhos, você pode trazer uma piñata. Por tradição, é feito de papel, como o papel machê, e dá a aparência de um animal, um herói de conto de fadas ou algum tipo de figura. São tão brilhantes e coloridos que seus olhos saltam, além disso, são uma decoração maravilhosa para qualquer comemoração, seja um aniversário ou um carnaval de Reveillon.
Pinata é jogado ao ar livre ou em ambientes fechados. Nenhum casamento ou festa pode acontecer sem este jogo divertido e colorido. Normalmente os mexicanos dão isso aos seus filhos. O brinquedo é recheado com doces, após o que deve ser quebrado com gravetos. Para a Rússia, este jogo é bastante novo, mas já conseguiu conquistar o amor de crianças e adultos. Os brinquedos são vendidos vazios ou cheios, e os mais populares são personagens de desenhos animados como o Homem-Aranha, lacaios e outras criaturas engraçadas.
Artesanato indiano
Os mercados pitorescos estão repletos de lembranças de uma grande variedade de estilos, incluindo maia feito à mão ou huichol. O artesanato é representado por esculturas em madeira, bordados à mão, joias exclusivas e pinturas originais. Esta região é simplesmente famosa por seus artesãos e mestres em seu artesanato. Técnicas e segredos são passados de geração em geração, portanto, com o tempo, os objetos não perderam seu sabor.
Itens de artesãos indianos refletem as características nacionais do povo de pele vermelha. Estes não são apenas atributos de lembrança, mas pinturas feitas de lã, estatuetas de madeira, máscaras épicas, itens domésticos incomuns feitos de argila branca ou preta. Os presentes baratos serão pequenas estatuetas, medalhões e coisas feitas de obsidiana. O custo não espanta compradores, mas atrai do mundo todo. Uma vez neste ambiente mágico, quero encontrar uma lembrança dessas, graças à qual as emoções e as impressões da viagem durarão por muito tempo.
Obsidiana
Um presente interessante para o sexo forte pode realmente ser chamado de faca asteca. A lâmina é feita de vidro vulcânico formado pelo rápido resfriamento da lava. Esta rocha tem durezas como, por exemplo, as facas de aço a que estamos habituados e algumas limas. Ele pode cortar o que quiser, pelo que é muito apreciado entre os fãs de armas afiadas. O cabo é geralmente feito na forma de uma cabeça de águia feita de osso ou madeira. O material para a bainha é couro cru.
O país é rico em depósitos de minério de obsidiana, então qualquer turista vai querer visitar a área do vulcão. Uma peça da raça que o fará lembrar a maravilhosa viagem ao país dos antigos índios astecas e maias pode ser comprada na hora. Curiosamente, as tribos indígenas não podiam ter tornos, mas as obras-primas antigas são feitas com precisão e polidas para brilhar, o que é quase impossível de fazer à mão, porque o material tende a rachar. Hoje, a obsidiana serve de base para vários acessórios, mas os artefatos encontrados pelos arqueólogos desafiam qualquer explicação.
Têxtil
O estado de Oaxaca é conhecido há muito tempo por seus têxteis originais de alta qualidade, como bordados, fiação e tapetes. As obras impressionam pela beleza, mas você pode comprá-las por um preço razoável. Nos mercados das grandes cidades, os balcões são forrados com colchas, redes e malhas caseiras com enfeites interessantes. Os itens são de alta qualidade e, às vezes, totalmente exclusivos. Há muitos produtos aqui, e seus preços são bastante acessíveis.
Os vestidos tradicionais têm os padrões mais bizarros.Se o trabalho for manual, as coisas vão render muito dinheiro. Túnicas, vestidos de verão e camisetas são um pouco mais baratos. Túnicas de tecido branco com bordados multicoloridos e xales coloridos rebozo são altamente valorizados. Rebozo pode ser visto nos becos nos ombros dos transeuntes. Os porta-bebês são feitos no mesmo estilo. As tintas naturais ainda são usadas para criar essas peças, em particular índigo e cochonilha.
Âmbar azul
As joias de âmbar azul serão um maravilhoso presente exclusivo, pois esse material natural não é encontrado em nosso continente. A história desta pedra remonta a séculos. A primeira menção a ele surgiu na época de Colombo, quando uma equipe de viajantes recebeu o mineral de presente. O mineral não fez furor, e logo eles simplesmente se esqueceram dele. No século passado, voltaram a falar no assunto, como a pedra mais rara e mais valiosa de cor azul ou azul claro. É encontrada no planeta em apenas três lugares, incluindo o México.
Muitos cientistas associaram a formação do âmbar azul à atividade dos vulcões, assim como da argila azul, mas essa hipótese foi logo refutada. Já se sabe com certeza que a pedra adquire uma tonalidade incomum devido à presença de impurezas de carbono na composição. O produto químico deu a ele a capacidade de fosforescer e preservar material biológico como insetos, lagartos e sapos presos na resina. Essas inclusões são muito raras e altamente consideradas no mercado de metais preciosos.
Pinturas
Aqueles que amam a arte definitivamente deveriam conferir as galerias de arte locais, onde cópias podem ser adquiridas. Se tomarmos a pintura da época barroca, então no México não havia condições para o seu desenvolvimento. As conquistas nessa área são bastante modestas e lembram motivos espanhóis. A pintura religiosa e de retratos tornou-se mais difundida aqui, com a ajuda das quais igrejas católicas foram decoradas.
Entre os famosos artistas da velha geração, destacam-se Alonso Lope de Herrera e Baltasar Echave Ibia, e de contemporâneos - Diego Rivera e Frida Kahlo. São suas reproduções, mesmo que não inteiramente baratas, que você pode levar para casa. Pequenas mini cópias ou imãs se tornarão uma lembrança simples para aqueles que não são muito interessados em arte, mas querem uma imagem bonita.
Maca
Uma rede será um presente maravilhoso para você ou um amigo. Isso é algo que você precisa tanto para casas de veraneio quanto para passeios na natureza. A rede não só irá lembrá-lo de suas aventuras em um país ensolarado, mas também proporcionará uma verdadeira satisfação a todos os membros da família. Principalmente se for feito à mão em 100% algodão. A ausência de uma barra transversal tornou-se uma característica distintiva das redes mexicanas. Eles são mais estáveis e você também pode se deitar ao longo e transversalmente, se as dimensões permitirem.
Traduzido do espanhol, "hamaca" significa - um pedaço de tecido. Eles compram em Mérida ou no estado de Yucatan. Esse é um souvenir lindo e prático que agrada com cores vivas e sempre te anima. Muitas pessoas sabem que o balanço rítmico tem um efeito calmante, tem um efeito positivo no aparelho vestibular e também alivia o estresse. É um símbolo de verão, relaxamento, vida simples e fácil. Você pode pendurá-lo em qualquer lugar, até mesmo em um apartamento ou escritório.
Chile
Quem já provou um chili bem picante sabe que a boca parece fogo. É isso que distingue a culinária mexicana da europeia ou russa. Especiarias picantes são usadas em quase todos os pratos. Comida com gosto de queimado é a marca registrada de cada café ou restaurante neste país maravilhoso, e isso porque mais de 80 variedades de pimenta são cultivadas no México, cada uma com um grau diferente de pungência. A pimenta é tão popular que até na hora de comprar frutas desidratadas na rua, os vendedores se oferecem para apimentá-la.
Compram-nas frescas ou desidratadas e, para não queimar o interior durante a degustação, o vendedor costuma esclarecer as informações sobre cada variedade. Comer pimenta em tais quantidades não é acidental! Os cientistas acreditam que a capsaicina secretada pela pimenta-malagueta pode melhorar a circulação sanguínea e até mesmo mudar para melhor a composição da flora intestinal humana. Portanto, se você quiser surpreender seus amigos, compre um grão de pimenta para cada um, ou melhor, dê-lhes molhos à base de pimenta chilena.
Baunilha
É sabido que o primeiro europeu a provar a baunilha foi Cristóvão Colombo. Aconteceu não muito longe do México. Esta especiaria era muito apreciada pelos antigos índios e era usada como moeda. Devido ao laborioso e longo processo de processamento, a baunilha ainda é considerada uma das especiarias mais caras do mundo hoje. Curiosamente, o substituto barato da vanilina não conseguia reproduzir o aroma persistente e delicado de uma planta natural.
Como o México é um grande fornecedor de especiarias, vale a pena comprá-lo aqui mesmo, localmente. Os preços aqui são 3-4 vezes menores do que os russos, e a baunilha em si pode ser armazenada por cerca de 35 anos, enquanto em um recipiente lacrado não perde suas propriedades e aroma. É comercializado em pastilhas ou líquido - o produto com cristais na superfície é considerado o melhor. É vendido em todos os lugares, mas o principal critério é a qualidade - uma boa vagem de baunilha deve ser totalmente escura.
Frutas
Enquanto estiver por aqui, é melhor provar todas as frutas conhecidas e desconhecidas. Qualquer um deles cultivado sob o sol será significativamente diferente daqueles que podem ser degustados nos supermercados russos. Por exemplo, as laranjas são verdes aqui, mas isso não significa que isso as torne menos saborosas e saudáveis. Já as tangerinas têm apenas sementes em abundância, mas o sabor é muito agradável. As melancias são oblongas de um vermelho brilhante, quase sem sementes.
Vale lembrar que frutas sujas podem facilmente se tornar uma fonte de infecção, portanto, devem ser lavadas o mais cuidadosamente possível. Cherimoya é a fruta mais incrível que você pode encontrar aqui. Assemelha-se a uma maçã-do-açúcar verde, mas seus grãos são venenosos e o suco, quando atinge o olho, causa cegueira. O sapote preto é outra fruta exótica com uma casca verde e uma polpa escura incomum por dentro. Lembra a todos o caqui normal, mas com impurezas de seu próprio sabor e aroma.
Deliciosas coberturas para sobremesas são preparadas a partir dele e adicionadas ao sorvete. Nos mercados você pode encontrar frutas exóticas que se vendem por um centavo e isso não é surpreendente, porque o México é sua pátria. Mas no avião é melhor levar frutas verdes, por exemplo, goiaba, manga, mamão ou pitahaya exótica, que tem gosto de kiwi. Como alternativa, eles também carregam frutas cristalizadas de figos, peras, abacaxis, abóboras.
Doces de cacto
Frutas cristalizadas e deliciosas conservas de frutas serão doces lembranças que não ocuparão muito espaço na bagagem, mas transmitirão bom humor. Aqui são preparados com quase todas as frutas, mas frutas cristalizadas e doces feitos de suculentas são considerados saborosos e incomuns. Estamos falando do próprio cacto que está representado na bandeira do país.
Os indígenas simplesmente amam peras espinhosas. Ela não tem medo de calor ou frio, multiplica-se rapidamente. Você não pode matar este cacto, mas pode comê-lo. As picadas espinhosas são vendidas por centavos em cada esquina, mas você pode fazer um monte de guloseimas com elas. O cacto é fervido como acompanhamento, cortado em fatias e adicionado a saladas, seco, moído e depois bebido como uma bebida milagrosa saudável. Eles não sobreviverão ao vôo, mas você pode e até precisa experimentar este exótico no local.
Doce de leite
Esta sobremesa deliciosa apareceu por acaso. De alguma forma, dois políticos muito famosos, não vamos citar seus nomes, brigaram entre si. A cozinheira correu para separá-los e deixou o leite e o açúcar no fogão. Quando ela voltou, a panela estava queimada, mas o líquido marrom espesso nela era simplesmente divino. O doce de leite assemelha-se ao leite condensado fervido e também é utilizado como molho, barragem e recheio de pastelaria.
Dulce de leche ou "caramelo de leite" podem ser saboreados em todas as lanchonetes. Eles vendem como cobertura para sorvete ou por peso, então você pode levar um ou dois potes. Com base nesta iguaria, também são feitos doces, que lembram a famosa “Vaca”. A receita desta sobremesa não é complicada: o leite de cabra com açúcar é fervido em fogo muito baixo. Outros ingredientes são adicionados conforme necessário. A mistura é mexida periodicamente até ficar como um caramelo espesso.
Kanas asadas
A culinária mexicana é a tradição culinária indiana e europeia em uma garrafa. Depois de uma refeição deliciosa, costuma-se servir de sobremesa frutas doces ou cana-de-açúcar frita. Este é um prato específico que não se encontra em nenhuma outra etnia. Qualquer guloso vai dar sua alma por um gostinho tão gostoso. A cana em si já é muito doce, mas frita é simplesmente linda. Você pode saborear um prato exótico em um café ou restaurantes locais. A comida é barata, mas popular entre a população indígena.
O cultivo da cana é um processo trabalhoso, além disso, ela cresce somente após 12-16 meses. Até recentemente, a chamada colheita em verde era usada para a colheita. O plantador ateou fogo na safra madura e, em questão de segundos, o campo foi engolfado pelas chamas. O fogo aumentou e levou consigo folhas extras e tudo o que interferia na colheita e na espremedura do suco. Hoje, as queimaduras espetaculares são usadas cada vez menos, mas esse método aumenta a quantidade de açúcar obtida da cana.
Chocolate
Entre outras coisas, os índios também deram ao mundo o cacau. A palavra "Xocolatl" no dialeto local significa "água amarga". Os índios torravam grãos de cacau e os misturavam com pimenta. Muitos acreditavam que o cacau tinha propriedades mágicas e o usavam durante cerimônias religiosas, grandes celebrações. Esta bebida dos deuses será a melhor lembrança de uma boa dona de casa ou mamãe, e com ela você pode pegar um chocolate. Não há necessidade de duvidar da qualidade e naturalidade deste produto.
As variedades amargas são mais apreciadas aqui, então nem todo turista vai gostar. Mesmo assim, há coisas que podem surpreender, por exemplo, chocolate preto com pimenta ou com amêndoas e canela. É interessante que quando a bebida de chocolate foi levada para a Europa, os chefs mudaram a receita de acordo com seu gosto e humor. De fresco e saboroso, transformou-se em uma bebida quente e doce. E se falamos de chocolate mexicano, eles geralmente significam chocolate quente em diferentes tipos ou barras de chocolate duro com vários recheios.
Óleo de amaranto
Os antigos astecas sabiam muito sobre alimentos saudáveis. Eles chamaram o amaranto de "a semente de ouro de Deus". E não é só isso. Consumir essas sementes mágicas todos os dias pode fortalecer a mente e o corpo humanos. É nisso que se baseia a nação dos “super-homens” indianos! Sabe-se que o amaranto tem mais de 100 variedades. É uma planta anual com inflorescências roxas em forma de espinhos.
A própria planta serve não só como alimento, mas também como elemento para a realização de rituais. Para facilitar o transporte, o óleo era feito a partir dele. Como outros óleos naturais de alta qualidade, é prensado a frio. Tem um sabor agradável a nozes e contém substâncias biologicamente ativas. O óleo de amaranto é muito mais barato do que na Rússia e você pode encontrá-lo em lojas e mercados, embalado em recipientes de vidro ou plástico.
Refrigerantes
Um gole de uma bebida adocicada de cor branca leitosa revigora e refresca bem durante um dia quente e, mais importante, melhora a digestão. É verdade que horchata não tem nada a ver com laticínios. Os ingredientes principais são farinha de arroz, amêndoas moídas, sementes de gergelim, cevada ou tubérculos de chufa. A bebida em si é espanhola, mas se enraizou neste mesmo território. A Horchata é vendida na torneira ou já embalada em grandes garrafas de plástico ou tetrapacks em grandes supermercados.
O Hibiscus Agua de Jamaica ou o chá gelado de hibisco também ganharam popularidade. O chá tem uma rica cor escarlate e um aroma delicado de rosa e uma torta de cranberry. Durante o calor, este refrigerante é simplesmente insubstituível, principalmente se for bebido com gelo picado. Ninguém traz este chá para casa, pois está difundido em todos os continentes. Ambos os refrigerantes são recomendados para pessoas com sobrepeso. Eles contêm muitas vitaminas e microelementos e são muito queridos por todos que estão na dieta certa.
Café
Uma informação importante para os turistas é que o café não é um produto proibido. Você pode até transportar um produto solto sem nenhuma marca de identificação. O México não foi o berço dessa árvore, mas por dois séculos tornou-se o líder mundial na exportação de café. O produto é cultivado sem o uso de agrotóxicos, por isso sua demanda é superestimada devido à alta qualidade dos grãos de café. Em cada região, o café pode facilmente ter um sabor diferente, e os conhecedores podem facilmente distinguir entre tons de nozes, caramelo e baunilha.
Para o cultivo, eles escolheram exclusivamente a variedade Arábica. Tem um sabor agradável com uma nota azeda e um travo citrino ligeiramente perceptível. O produto produzido nas zonas montanhosas é considerado o mais valioso, mas é difícil aconselhar. Cada variedade é saborosa à sua maneira, além disso, nem sempre é utilizada para preparar uma bebida, os cozinheiros a utilizam como ingrediente de pratos. O café não vai atingir muito seu bolso, mas será uma grande surpresa para amigos de amantes do café e colegas de trabalho.
Tequila
Quanto às proibições, este produto pode ser exportado, mas não mais do que 3 litros podem ser importados para a Rússia. Todo turista considera seu dever comprar uma ou duas garrafas de tequila. Este é um souvenir maravilhoso e um motivo para comemorar uma viagem com os amigos, felizmente, aqui há muitas vistas. Segundo dados não oficiais, existem mais de trezentas variedades, mas segundo dados oficiais, existem apenas quatro. Um produto de qualidade é marcado com as palavras “100% de agave” ou “100% agave azul”. É esta tequila que os próprios locais bebem e aconselham.
Tequila é feita apenas de agave azul com uma concentração de 40%. Agave não é um cacto, como muitos pensam, mas uma planta da família dos aspargos. A exposição pode ser de 2 meses ou 3 anos. A tequila é um produto exclusivo e um símbolo do país, que se recomenda comprar nos supermercados. Em comparação com outros pontos de venda, os preços são muito mais baixos aqui. A produção de tequila está localizada em Cancún, onde você pode ver suas etapas de processamento, degustar e comprar a variedade de elite que você gosta.
Mezcal
O álcool é apresentado em uma variedade tão ampla que você pode simplesmente ficar confuso na vitrine. Mescal é o nome geral de todas as bebidas alcoólicas feitas de suco de agave. Isso também inclui a tequila, que é feita de um certo tipo de agave, e não como o mezcal - de vários. Don Julio, Corralejo e Herragudo foram consideradas marcas insuperáveis por muitos anos. Uma lagarta costuma ser colocada em garrafas com o conteúdo. Isso é um indicador de que o álcool é de alta qualidade e o inseto não se dissolveu.
Na Cidade do México, foi construído um museu dedicado à tequila e ao mezcal, onde durante o passeio haverá a oportunidade de degustar drinks fortes. A degustação é paga, mas você pode comprar uma garrafa de sua preferência e levar com você. O mais interessante é que o mezcal costuma custar muito menos do que o recipiente no qual é despejado. Há muito que os artesãos se habituaram a fazer garrafas à mão, decorando-as ao seu gosto. Existem muitos fabricantes de bebidas, mas o design exclusivo, graças ao qual as garrafas podem ser incluídas na coleção, não está em todo o lado.
